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Le Domaine du Tracot est une propriété familiale qui existe depuis 1902.
C’est un des domaines les plus réputés de la région qui allie tradition et
modernité.
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Brouilly |
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Commune |
Régnié/Morgon(71) |
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Appellation |
Communale |
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Lieu-dit |
Terroir La Bruyère |
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Age des vignes |
80 ans |
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Taille |
Gobelet |
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Cépage |
Gamay noir à jus blanc |
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Nature du sol |
Argilo-calcaire avec des Schistes bleus
en sous-sol |
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Vinification |
Vendange manuelles, macération carbonique
sur 12 jours |
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Elevage |
Cuves inox et ciment |
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Dégustation |
Tanins riches et puissants de
conservation, la finesse de ses arômes se révèle après la première année.
Servir légèrement frais. |
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;)