Vigneron de père en fils depuis plusieurs générations, le domaine Fabrice Larochette exploite 10,70 ha de vignes. Situé en Bourgogne du sud sur les coteaux de Chaintré, le domaine travaille dans le respect de la tradition, en lutte raisonnée, avec les évolutions techniques d’aujourd’hui. La recherche de l’expression des terroirs sont les atouts de la qualité optimale des vins.

Mâcon Chaintré
Commune	Chaintré (71)
Appellation	Régionale
Lieu-dit	Le Château de Chaintré
Surface	0,63 ha
Exposition	Sud
Age des vignes	22 ans
Cépage	Chardonnay
Taille	Guyot
Nature du sol	Argilo-Calcaire
Elevage	Cuves thermo-régulées
Dégustation	Nez très complexe alliant les fruits blancs, la réglisse et une pointe florale. Bouche grasse et structurée. Très terroir avec beaucoup de personnalité en bouche.